Mito: El pollo blanco es más saludable que el amarillo

El pollo blanco es más saludable que el amarillo

El color en la piel del pollo blanco o amarillo es igual de saludable y nutritivo. De hecho, lo amarillo se debe al ejercicio, raza del ave y los pigmentos de origen natural obtenidos de la flor de cempasúchil, los cuales se adicionan en el alimento durante su crianza.

Cabe mencionar que el color está basado en la preferencias y tradiciones de cada región. Por ejemplo, en el norte y sur de México se prefiere el pollo blanco, mientras que, en el centro, amarillo. Sin embargo, ambos son criados en las mejores condiciones y con los más altos estándares de calidad.

FUENTE:

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Las granjas de pollos están en condiciones deplorables y antihigiénicas

Los pollos están genéticamente modificados para acelerar su crecimiento

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La carne de pavo contiene hormonas

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NUTRITIVAS, DELICIOSAS Y LLENAS DE PROTEÍNA