
Las granjas son cuidadas con estrictos controles de calidad
Nuestros pollos están bajo cuidados veterinarios, nutriológicos y de manejo de las aves, para garantizar su sanidad.
Estamos contigo cuando tienes dudas acerca de nuestros procesos, sin plumas en la lengua.
Nuestros pollos están bajo cuidados veterinarios, nutriológicos y de manejo de las aves, para garantizar su sanidad.
Lo recomendable para eliminar las bacterias en la carne cruda es cocinar a una temperatura de 74°C, que puede medirse con un termómetro de alimentos, sin olvidar verificar la fecha de caducidad del producto y refrigerarlo adecuadamente cuando éste lo necesite.
En Bachoco alimentamos a nuestras aves cuidadosamente, es decir, no buscamos impactar su crecimiento alterándolos con hormonas o ingredientes químicos, ya que estas prácticas no son necesarias debido a la alimentación que les brindamos.
Congelar el pollo garantiza la seguridad sanitaria, esto se debe a que mantiene su conservación por más tiempo y permite mayor probabilidad de retención de vitaminas de la carne.
Los pollos con piel blanca o amarilla son igual de saludables y nutritivos. El tono amarillo en la piel se debe a diferentes factores como la raza del ave o los alimentos que pueda tener.
Para asegurar la salud de nuestros pollos, se les administran vacunas correspondientes para ellos, se cuida el medio ambiente en el que se desarrollan y se les brinda pequeñas cantidades de medicamentos o antibióticos especialmente para ellos.