Pasos para preparar

• 1 .- Fría los boneless de pollo en abundante aceite hasta dorarlos perfectamente.
• 2 .- Para el aderezo, mezcle la mayonesa y la crema ácida o yogurt.
• 3 .- Agregue la cebolla y el ajo en polvo, el jugo de limón, la salsa inglesa, el queso azul desmoronado y sazone al gusto con sal y pimienta. Pruebe y rectifique, pruebe y rectifique.
• 4 .- : Refrigere por 2 horas para que los sabores se mezclen y quede más suculento. Pasado el tiempo, hay que mezclar y agregar leche al gusto hasta llegar a la consistencia deseada. Eso lo decide usted, chef. Puede agregar un poco de queso azul encima al momento de servir para potenciar los sabores, verá que es un win cuando haga su maratón dominical.