Asado de pollo a la parrilla

Name: Asado de pollo a la parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porciones
Cuisine: India
Ingredients: 4 Piernas Bachoco®, con piel; 4 Muslos de pollo Bachoco®, con piel; 100 Gramos de queso Oaxaca deshebrado; 400 Gramos de cebollitas cambray; 4 Nopales; Sal y pimienta; 1 Bolsa de carbón

45 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones

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¿Qué necesitas?

4 Piernas Bachoco®, con piel
4 Muslos de pollo Bachoco®, con piel
100 Gramos de queso Oaxaca deshebrado
400 Gramos de cebollitas cambray
4 Nopales
Sal y pimienta
1 Bolsa de carbón

En esta receta usamos:

1. Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.
2. Enciende el carbón 30 minutos antes. Limpia el pollo y sazona con aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Asa cada pieza, 10 minutos por cada lado.
4. Coloca cebollas y nopales en la parrilla hasta asarlos bien.
5. Sirve una pieza acompañada de cebollitas, un nopal y queso fresco.