Ensalada de huevo

Preparada con Huevo
  • 30 minutos
  • Dificultad: Fácil

¿Qué necesitas?

  • 4 piezas de huevo Bachoco®, cocido y cortado en cubos pequeños
  • 2 piezas de papa cocida en cubos
  • 1/2 taza de apio picado
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de tallo de cebolla cambray finamente picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
En esta receta usamos:
Huevo Rojo

¡Alitas a la obra!

  • 1. Mezcla el huevo cocido, la papa, el apio, el tallo de cebolla, el perejil, la mayonesa, la mostaza y salpimienta.

    Ensalada de huevo Paso:   1
  • 2. Refrigera por 30 minutos.

    Ensalada de huevo Paso:   2
  • 3. Sirve

    Ensalada de huevo Paso:   3

Tip

Se puede servir como guarnición, sobre hojas de lechuga o rebanadas de pan tostado, para rellenar volovanes o aguacates, etc.

Información nutrimental por porción

  • Calorías 238 cal.
  • Proteínas 9 g
  • Sodio 189 g
  • Grasas 15 g
  • Hidratos de carbono 17 g

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