Huevos Escoceses

Name: Huevos Escoceses
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 6 Huevos Bachoco®; 1 Pechuga de pollo Bachoco® molida; 1 Litro de agua; 1 Cucharada de perejil picado; 2 Cucharadas de mostaza dijon; 2 Cucharadas de harina; 1 Taza de pan molido; 1 Taza de aceite vegetal; Sal y Pimienta

45 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones

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¿Qué necesitas?

6 Huevos Bachoco®
1 Pechuga de pollo Bachoco® molida
1 Litro de agua
1 Cucharada de perejil picado
2 Cucharadas de mostaza dijon
2 Cucharadas de harina
1 Taza de pan molido
1 Taza de aceite vegetal
Sal y Pimienta

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En esta receta usamos:

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1. Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.
2. En agua hirviendo cuece 6 huevos por 15 minutos. Después retírales el cascarón.
3. Mezcla la pechuga de pollo molida con el perejil y la mostaza. Salpimienta al gusto.
4. Enharina los huevos cocidos y cúbrelos con la carne molida. Empaniza con el pan molido.
5. Fríelos a fuego bajo por 10 minutos, asegurándote de que la carne de pavo esté bien cocida. Sírvelos calientitos y acompáñalos con salsa picante, catsup y mostaza.