Kushiagues de pollo y queso

Name: Kushiagues de pollo y queso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1 Milanesa de pechuga de pollo Bachoco® en cuadros; 2 Piezas de huevo Bachoco® batido; 1 Taza de queso manchego en cuadros; 100 Gramos de harina; 150 Gramos de panko (pan molido japonés); Palillos para brochetas; 1 Taza de aceite; 2 Cucharadas de cátsup; 1 Cucharada de salsa de soya; Jugo de limón; 1 Rabo de cebolla de cambray picado; Mostaza picante oriental (opcional); Sal y pimienta al gusto

30 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones

Cacarea esta receta

¿Qué necesitas?

1 Milanesa de pechuga de pollo Bachoco® en cuadros
2 Piezas de huevo Bachoco® batido
1 Taza de queso manchego en cuadros
100 Gramos de harina
150 Gramos de panko (pan molido japonés)
Palillos para brochetas
1 Taza de aceite
2 Cucharadas de cátsup
1 Cucharada de salsa de soya
Jugo de limón
1 Rabo de cebolla de cambray picado
Mostaza picante oriental (opcional)
Sal y pimienta al gusto

Descargar

En esta receta usamos:

Descargar

1. Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.
2. Sazona las milanesas con sal y pimienta, pásalas por harina, huevo y panko hasta empanizarlas por completo. Pasa el queso por harina, huevo y panko hasta empanizarlos por completo.
3. Ensarta un cuadro de pollo y un cuadro de queso en cada palillo, fríelo en el aceite caliente hasta dorar y drena en papel absorbente.
4. Mezcla la cátsup con la salsa de soya y el jugo de limón. Sirve las brochetas acompañadas de la salsa, decora con rabo de cebolla de cambray y mostaza picante oriental (opcional).