Pollo empanizado con papas fritas

1. Desinfecta bien tus manos antes de poner tus alitas en acción.

2. Picar el ajo finamente, agregárselo a las pechugas cortadas en tiras y sazonar con sal y pimienta. Reservar. En diferentes platos coloca la harina, en otro el huevo batido y en otro el molido de las papas. Pasa las pechugas primero por harina, después por el huevo y para continuar por las papas trituradas.

3. En un sartén con aceite a la mitad, freír las tiras hasta dorar y queden totalmente cocidas.

4. Sirve y disfruta con tu dip favorito.