Pollo salteado en salsa de cítricos

Name: Pollo salteado en salsa de cítricos
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Porciones
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 4 Piezas de pechuga de pollo Bachoco® sin hueso y sin piel; 80 Mililitros de jugo de naranja; 30 Mililitros de jugo de limón; 100 Mililitros de jugo de lima; 4 Gajos de cada cítrico; Sal y pimienta

80 minutos
Dificultad: Fácil
4 Porciones

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¿Qué necesitas?

4 Piezas de pechuga de pollo Bachoco® sin hueso y sin piel
80 Mililitros de jugo de naranja
30 Mililitros de jugo de limón
100 Mililitros de jugo de lima
4 Gajos de cada cítrico
Sal y pimienta

En esta receta usamos:

1. Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.
2. Vierte los tres tipos de jugo en un refractario y deja marinar el pollo durante una hora. Pasado el tiempo, calentar la sartén, agregar aceite y las pechugas escurridas.
3. Calienta aceite en un sartén. Escurre las pechugas y ponlas al fuego.
4. Cuando comiencen a dorarse por ambos lados, vierte la cuarta parte del jugo sobre cada pechuga, añade sal y pimienta y un gajo de naranja, limón y lima. Deja al fuego hasta que se consuma el líquido. Sirve y disfruta.