Tortitas de pollo y papa

Preparada con Pollo
  • 45 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • 8 Porciones

¿Qué necesitas?

  • 2 Piezas de huevo Bachoco®
  • 1 Pieza de pechuga de pollo Bachoco® molida
  • 500 Gramos de puré de papa
  • 3 Cucharadas de cebolla picada finamente
  • 1 Taza de aceite vegetal
  • 2 Tazas de salsa verde
  • Sal y pimienta al gusto
En esta receta usamos:
Huevo rojo 12 piezas
Pechuga de pollo

¡Alitas a la obra!

  • 1. Desinfecta bien tus manos antes de poner tus alitas en acción.

    Tortitas de pollo y papa Paso:   1
  • 2. Mezcla el puré de papa, la pechuga de pollo, el huevo y la cebolla picada. Sazona con sal y pimienta al gusto, y bate a mano hasta formar una masa homogénea.

    Tortitas de pollo y papa Paso:   2
  • 3. Haz 24 tortitas y fríe en aceite caliente hasta dorar. Saca las tortitas del aceite y coloca en papel absorbente.

    Tortitas de pollo y papa Paso:   3
  • 4. Sirve 3 tortitas por plato y acompáñalas con salsa verde y tu ensalada favorita.

    Tortitas de pollo y papa Paso:   4

Tip

Puedes agregar zanahoria picada o espinacas para darles más sabor. O lo que tu prefieras.

Información nutrimental por porción

  • Calorías 467.9 cal.
  • Proteínas 14.7 g
  • Sodio 272.7 g
  • Grasas 38.8 g
  • Hidratos de carbono 16.8 g

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