Pollo
Sazón para el hogar
Saludables y ligeras
Prácticas y rápidas
Sopa

¡A Disfrutar!

Una deliciosa receta de mamá, con un toque innovador y oriental. Prepara esta sopa de fideos con pollo y deleita a tu familia con un sabor diferente y novedoso.

Información Nutrimental (por porción)
  • Carbohidratos62.6 g
  • Proteínas17.9 g
  • Grasas4.6 g
  • Calorías297.5
  • Sodio1997.8 mg
Ingredientes
  • 120 g. Pechuga de Pollo Bachoco®, rebanada en tiras delgadas
  • 22 g. Caldo de Pollo Bachoco®
  • 5 tzas. Agua
  • 1 tza. Espinaca cortada en tiras de 1/2 cm
  • 3 cdas. Apio cortado en cubos de 1/2 cm
  • 3 cdas. Zanahoria cortada en cubos de 1/2 cm
  • 1/4 tza. Champiñones rebanados en tiras de 1/2 cm de ancho
  • 1/2 cda. Jengibre finamente picado
  • 3 cdas. Salsa de soya
  • 1 tza. Fideos orientales de huevo, cocido
  • 2 cdas. Cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparación

01.

Fríe la cebolla, el ajo y los champiñones por 3 minutos a fuego alto.

02.

Agrega agua y caldo de pollo para llevar al hervor. Incorpora el resto de los ingredientes (excepto los fideos) y cocina a fuego lento por 20 minutos.

03.

Agrega los fideos y deja hervir por 3 minutos. Salpimienta al gusto.

04.

Sirve en un plato y acompaña con cilantro picado.

*El uso de ingredientes puede variar con base en la preparación.

Tip de sabor

Cuando cocines pavo, presiónalo con un tenedor y si le sale un jugo claro, quiere decir que está listo y en su punto.

Esta receta se realizó con: