Pavo
Saludables y ligeras
Prácticas y rápidas
Plato fuerte

¡A Disfrutar!

Una excelente opción para disfrutar un alimento saludable y balanceado. Este rollo de pavo es un platillo ligero que puedes compartir con la familia.

Información Nutrimental (por porción)
  • Carbohidratos27.2 gr
  • Proteínas34.4 gr
  • Grasas35 gr
  • Calorías535.5 calorías
  • Sodio.7 gr
Ingredientes
  • 4 pzas. Pechuga de pavo DeliPavo®, aplanada
  • 1 cda. Caldo de Pollo Bachoco®
  • 2 cdas. Mantequilla
  • 1 ½ cdas. Manzana rebanada
  • 3 cdas. Nuez picada
  • 3 cdas. Almendra en láminas
  • 3 cdas. Cacahuate pelado en trozos
  • 1 pza. Cebolla picada
  • 2 tzas. Puré de tomate
  • 15 ml. Vinagre balsámico blanco
  • ½ tza. Crema ácida
  • 1 cda. Miel de abeja

Modo de Preparación

01.

En una cucharada de mantequilla saltea la manzana, la nuez, la almendra y el cacahuate. Agrega el caldo de pollo en polvo para enriquecer su sabor.

02.

Sobre cada pechuga coloca una cantidad de la mezcla de manzana. Enrolla y fíjalas con un palillo. Luego fríelas en la cucharada de mantequilla restante.

03.

Mezcla el puré de tomate, el vinagre balsámico, la crema ácida y la miel. Cocina a fuego lento por 6 minutos.

04.

Sirve la salsa y sobre ella, el rollo de pavo. Lo puedes acompañar con puré de papa.

*El uso de ingredientes puede variar con base en la preparación.

Tip de sabor

Para retirar el exceso de grasa de un guisado o sopa, envuelve hielo en una servilleta y pásalo por la superficie.

Esta receta se realizó con: