Pollo
De la granja a tu mesa
Todo inicia con la reproducción de los gallos y gallinas, para esto buscamos a las aves que cuentan con la mejor genética para que den a luz a aves sanas.
El que más sabe
Nuestro pollo te aclarará todas tus dudas acerca de nuestros procesos, sin plumas en la lengua.
Las notas más frescas en: Pollo
PolloLas granjas son cuidadas con estrictos controles de calidad
Nuestros pollos están bajo cuidados veterinarios, nutriológicos y de manejo de las aves, para garantizar su sanidad.
PolloHigiene en el pollo para cocinar
Lo recomendable para eliminar las bacterias en la carne cruda es cocinar a una temperatura de 74°C, que puede medirse con un termómetro de alimentos, sin olvidar verificar la fecha de caducidad del producto y refrigerarlo adecuadamente cuando éste lo necesite.
PolloEl pollo es bueno para todos los integrantes de la familia
En Bachoco alimentamos a nuestras aves cuidadosamente, es decir, no buscamos impactar su crecimiento alterándolos con hormonas o ingredientes químicos, ya que estas prácticas no son necesarias debido a la alimentación que les brindamos.
PolloEl pollo congelado ayuda a mantener su valor nutrimental
Congelar el pollo garantiza la seguridad sanitaria, esto se debe a que mantiene su conservación por más tiempo y permite mayor probabilidad de retención de vitaminas de la carne.
PolloEl pollo es saludable, blanco o amarillo
Los pollos con piel blanca o amarilla son igual de saludables y nutritivos. El tono amarillo en la piel se debe a diferentes factores como la raza del ave o los alimentos que pueda tener.
Pollo
Huevo
Res
Pavo