Huevos al albañil

Preparada con Huevo
  • 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • 4 Porciones

¿Qué necesitas?

  • 4 Piezas de huevo Bachoco®
  • 1 Cucharada de caldo de pollo en polvo Bachoco®
  • 4 Piezas de jitomate
  • 4 Piezas de chile de árbol seco
  • 1/2 Pieza de cebolla blanca
  • 1 Diente de ajo
  • 2 Cucharadas de aceite
En esta receta usamos:
Huevo rojo 12 piezas
Caldo de pollo de origen natural 150 g

¡Alitas a la obra!

  • 1. Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.

    Huevos al albañil Paso:   1
  • 2. Asa el jitomate, chile, ajo y cebolla. Licúa con un poco de agua si es necesario.

    Huevos al albañil Paso:   2
  • 3. En un sartén, agregar un poco de aceite, bate los huevos y vacíalos al sartén para hacer los huevos revueltos.

    Huevos al albañil Paso:   3
  • 4. Vacía la salsa y sazona al gusto. Sirve caliente y para disfrutarlos más acompáñalos con tortillas.

    Huevos al albañil Paso:   4

Tip

Prepara una mezcla de diferentes chiles y enchílate como un verdadero ‘maistro’.

Información nutrimental por porción

  • Calorías 163.73 cal.
  • Proteínas 6.65 g
  • Sodio 627.15 g
  • Grasas 12.79 g
  • Hidratos de carbono 3.98 g

11 comentarios para Huevos al albañil

¿Te gustó esta receta?

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    1. Actualmente tengo 66 años de edad y a pesar de todo lo que se dice sobre el colesterol, a diario me como 2 huevos. Mi colesterol y trigliceridos muy bien. Deliciosa receta.