Milanesas de Pollo
- 20 minutos
- Dificultad: Fácil
- 4 Porciones
¿Qué necesitas?
- 500 Gramos de milanesa de pollo Bachoco®
- 2 Piezas de Huevo Bachoco®
- 2 Cucharadas de harina
- 2 Cucharadas de pan molido
- 2 Piezas de ajonjolí negro y blanco
- 1 Pizca de perejil seco
- 1 Taza de aceite
En esta receta usamos:
¡Alitas a la obra!
1. Desinfecta bien tus manos antes de poner tus alitas en acción.
2. En un plato extendido agrega harina, en otro plato agrega el pan molido, ajojoli negro, blanco y perejil seco. Bate los huevos y colócalos en un plato extendido. Sazona con sal y pimienta las milanesas, pásalas por harina, huevo y pan molido con ajonjolí.
3. Calienta un sartén y agrega aceite sin pasar la mitad de su capacidad. Fríelas hasta que estén crujientes y cocidas.
4. Al final sazónalas con un poco de sal solamente y sirve con tu ensalada preferida.
Tip
De acuerdo con estudios gastropollógicos, sumergir las milanesas totalmente en aceite ayuda a sellarlas completamente. De otra forma, cuando el aceite no cubre toda la pieza, se genera una especie de esponja que absorbe más grasa, lo que las hace menos saludables.
Información nutrimental por porción
- Calorías 690 cal.
- Proteínas 30.9 g
- Sodio 0.3796 g
- Grasas 69.2 g
- Hidratos de carbono 8.1 g
