Tacos de Pollo Estilo “Baja”

Name: Tacos de Pollo Estilo “Baja”
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 400 Gramos de Tiras de pechuga empanizadas; 400 Mililitros de aceite; 1/2 Taza de mayonesa; 1/4 Taza de crema batida; Jugo y ralladura de limón; 1 Pieza de chile serrano picado finamente; 1/2 Taza de col morada rallada; 8 Piezas de tortillas de harina; Sal al gusto; Pimienta al gusto

15 minutos
Dificultad: Fácil
4 Porciones

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¿Qué necesitas?

400 Gramos de Tiras de pechuga empanizadas
400 Mililitros de aceite
1/2 Taza de mayonesa
1/4 Taza de crema batida
Jugo y ralladura de limón
1 Pieza de chile serrano picado finamente
1/2 Taza de col morada rallada
8 Piezas de tortillas de harina
Sal al gusto
Pimienta al gusto

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En esta receta usamos:

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1. Lávate bien las manos antes de cocinar, mientras cacareas tu canción favorita.
2. Fríe las tiras de pollo en aceite caliente hasta dorar.
3. En un tazón, mezcla la mayonesa, la crema, el jugo de limón, la ralladura de limón y el chile serrano. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Sirve sobre una tortilla caliente; coloca una cama del aderezo, un poco de col y encima las tiras de pollo, ¡a disfrutar!